Ⅰ热喷淋杀菌方式。
Ⅰ杀菌水、降温水可循环使用，降低能源消耗，节约成本。
l PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入。
l分升温、降温控制,升、降温过程缓和,温度控制准确。
Ⅰ杀菌工艺自动存储功能。Ⅰ杀菌温度、时间记录功能。[手动、自动分离，可单独操作。温度、压力、水位异常报警。电子温度偏差校正。
[电子超温度自动保护。l电子、机械双超压保护。(电子、机械双安全连锁。
Ⅰ锅内各点温度差（热分布)士0.5C。
Ⅰ常规型号为7001200 90018001000x220012003600mm具体可根据客户要求定制
适用范围：全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料;
1.玻璃容器：玻璃罐
2.金属容器：马口铁罐
3.铝罐塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶
4.软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
应用原理：1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积，实现大效率的热交换模式
2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量使用，能源损耗少，获得大能源利用效率
3.少量杀菌水快速循环，水温均匀快速升温达到设定的工作温度
4.喷嘴从不同角度喷射，创造杀菌釜内流动的高热气流，从而使锅内温度均匀分布
5.采用先设定杀菌效果（F值）来控制整个杀菌过程，使杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。